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Nuestra historia

Ramon Carner es el precursor de la marca Vega Raw Orgànic.

Hoy en día la marca ya es todo un referente de la cocina de proximidad saludable.

Ramón Carnero fundador Vega Raw

Ramon nació en Sant Feliu de Codines (Barcelona) el 1966 en una familia dedicada al comercio minorista de alimentos. El 1989 la familia crea la empresa Apats Aliments, SL, con el fin de distribuir las especialidades gastronómicas que elaboran.

 

El 1993 Ramon Carner tras Licenciarse en Ciencias Económicas por la Universidad de Barcelona y de finalizar un Máster de organización de empresas de la UPC; se unió al negocio familiar;.

 

El 1995 crea en relación con su empresa familiar, una cocina central con unas·instalaciones de más de 3.000 m². El año 2007 inaugura el primer restaurante especializado en carne del mercado de la Boquería en Barcelona. Entre los años 2015 y 2016 participa en eventos y ferias del sector de la vegano y ecológico en toda Europa.

 

El referente de la alimentación vegana y orgánica.

Ya en el año 2014 Ramon Carner crea VEGA RAW Orgànic implementando el concepto de cocina de proximidad, y ya al principio del año 2017 Se abre en el centro de Barcelona, el primer local vegano gastronómico Gallery de Barcelona, llamado VEGA RAW Orgànic.

 

En el momento de leer estas líneas VEGA RAW ORGÁNICO ya es un referente en el ámbito de la alimentación ecológica y vegana.